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チリを代表するワインメーカー
モンテス社のハイコスパデイリーワイン


生き生きとしたチェリーレッドに紫のヒント。ブラックベリー、ラズベリー、ストロベリーに代表される熟した黒系、赤系果実のアロマ。フレンチオークのトースト香とスパイスが甘美な余韻と骨格をもたらせてくれます。しっかりとした酸にやわらかなタンニンとのバランスが優れた躍動感のある赤ワインです。

モンテス・クラシックシリーズは、モンテス社の基本と言える、最もスタンダードなワイン。他のシリーズと比較すると、フレッシュでソフトな飲み口が特長です。低価格ながら、ブドウはすべて手摘みで厳選し、アメリカンオーク樽で熟成させています。


【評価】

 (2009)ワインスペクター誌 85点 獲得
 (2011)パーカーポイント 90点 獲得
商品名モンテス・クラシック・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン
(MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON)
ワイナリー名モンテス S.A.
(MONTES S.A.)
原産国チリ セントラル・ヴァレー
原産地呼称コルチャグア・ヴァレー
タイプ赤ワイン ミディアム-フルボディ
品種カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、メルロ 15%
容量750ml × 12本
アルコール分14.00 %
飲み頃温度17℃ - 19℃
醸造・熟成45%は2,3年目の中古フレンチオーク樽で8カ月間。




about MONTES S.A. (モンテス S.A.)
1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。
他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン誌『ワインエンスージアスト』誌が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ&ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。

中でもこちらのアルファシリーズのピノ・ノワールにおいては、ANAのビジネスクラスにも採用されるなどの実績をもち、その高いクオリティは世界を魅了し続けています。


モンテス S.A.のその他の商品から

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仙台市宮城野区付近から、なんてことも無い日常を綴ります。 食べること、飲むこと、生活することが大好きです。
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2016年12月06日 (火) | 編集 |
 

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2016年02月28日 (日) | 編集 |

うちのご主人、ブログ休んでるそうだにゃ。。
毎日ヒマじゃないのか心配にゃ。
(オマエよりやる事あるよww)







お?






んニャ?!





なんか来た。カラスかニャ?





(クリックすると新しいブログへご案内♪)

ぱんだかよっ! (=^・^=)

というワケで、新しいブログ、始めました♪


みなさん、どうぞごひいきに




2016年02月01日 (月) | 編集 |
突然の終幕のお知らせをしたところ、皆さんから思いもしなかったコメントの嵐

ありがたくて泣けて来て、ちゃんと読めないままにしてるのも有ります (も少し落ち着いたらじっくり読みます)

おまけに更新していないのに、ランキングの投票をメッチャ沢山いただいて。

あらためてこんなに沢山の人に愛していただいてたのかと感激しています。皆さん本当にありがとう



皆さんには突然でしたけど、ワタシは記念の日にやめようと以前から考えていたので、別に体調崩したとか、どっかヘ行くとか環境が変わった訳では無いのでよろしくお願いしますww(結構聞かれるのww)




ブログの更新をしなくて良い生活、ラクっちゃ楽なのですが張り合いが無くて、長続きしそうも有りません
メシ食う時もカメラ持参でないと、どーも・・・




最近はノートPCを衝動買いで新調してセットアップしてたり、ナニゲに飲み会が多くて忙しいです。




いずれ新しいタイトルでブログを始める構想が有りまして、アカウントとったり、タイトル考えたりしています。

開設する時はまたココでお知らせいたします。良い名前の案が有ったらコメントして下さいね。





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皆さんの投票、いつもどうもありがとうございます!!



2016年01月19日 (火) | 編集 |


昨日になってやっと、この冬初めてのドカッとした雪が降りました。
玄関開けて会社に向かおうとしても、一瞬ひるんでしまいます。




自転車が主な足の我が家ですが、こーなるとニッチもサッチも・・・。
ところでニッチとサッチって誰?






こーなるとうちの車もしばらく様子見だなぁ

なにしろ今年は雪が降らないと踏んだので、敢えて経年劣化した冬タイヤを装着せず、夏タイヤのままなのです。




職場へ向かう道すがら、遊歩道に自転車の轍(わだち)を見かけました。

マジでヤバイですって。こんな日の自転車。
うちの子供たちも乗んなきゃ良いですが・・・





こんな日は車より歩いた方が確実。。






さて。

今日の記事はココまでですが、今日はワタシのブログの記念日にあたりまして、毎日ご覧いただいている皆さんにご挨拶がございます。




2008年の今日、「ぱんだこぱんだ」という奇妙な名前を付けまして、細々始めたこのブログ。


8年間の長きに亘り、ほぼ毎日、つまらなくても記事をアップし続けて来ました。
その間には、家を建てたり、子供が進学したり、ワタシがちょっと太ったり、ネコが来たり。
大震災も含め、いろんな事が有りました。
何事もそんなに長続きしないワタシですが、8年もコツコツと書き物を続けて来たのは自分でも不思議な感じ。


始まった時は一日の訪問者が10人くらいで、10人超えて喜んでいた記憶が有ります。



見てくれる人が少しずつ増え、張り合いも生まれ。

一日1,000件を超えるアクセス数がいろいろなプレッシャーや、アナーキーな記述への足かせに感じたり。


小さかったこぱんだも、来春からはおかげさまで中学生になります。

かわいい頃を過ぎて、子ぱんだが中ぱんだへ。



だいぶ前から、マラソンランナーのような感じで続けて来たのですが、この辺で一度区切りを付けたいと思います。

まだ今後の事は何も決まっていませんが、とりあえずワタシと毎日見て下さっている皆さんの愛するこのブログは今日で終幕です。

今日まで応援して下さった皆さん、どうもありがとうございました。



また皆さんに喜んで見て頂ける体制が整ったら、静かに何か始めるかも知れません。

とりあえず、皆さんまた逢う日まで、シーユー ありがとう




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2016年01月18日 (月) | 編集 |


仙台サンプラザ横にある人気店『中華そば 一休』地図
友人から、今の季節にピッタリの限定麺をやっているタレコミが有りましたので久々に訪問

いったぃどんな限定なんでしょうか。楽しみですネ





おぉっ。分かりやすっ




相変わらずの人気。店内は席待ちで一杯で、外で5分ほど待ちました。。



これですね、限定麺




5、6分ほどで着丼!



「仙台セリ中華(大) 880円」




弾力、コシがほど良いストレート麺。人気の理由の一つはこの麺ですね。ワタシも気に入ってます



セリってぇのは根っこが美味いんです。
逆に上の方は食わなくても良いくらい
、、、と以前、とある料理人から聞きました

最高!ラーメンに合いますねコレ




文句なく旨いスープも勿論完食です!
いつまでの限定かは分かりませんが(聞けよww)、皆さん、これはオススメですよ!ぜひ




中華そば 一休



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