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店長のお勧めポイント 本品は生産量日本一を誇る、鹿児島県大隅半島産のうなぎ蒲焼きです。原料となる活鰻は温暖な鹿児島県大隅半島の山間部で育てられた国産鰻のみを使用しており、豊富な地下水を養殖池に利用しているため、農薬などによる水質汚染の心配がありません。

また抗生物質や合成抗菌剤などが含まれた飼料は一切使用せず、水温などを調整しながら鰻本来の免疫力を高めることで病気を予防し、ストレスを与えないよう時間かけてゆっくりと育てられております。

蒲焼きの工程では厳しく選別された良質な活鰻を熟練職人の手によって捌き、まずは白焼きにします。一般的にうなぎの蒲焼きはガス焼きのみが主流ですが、本品は白焼きの段階から炭火で芯からじっくり焼き上げ、その後ふっくらと蒸し上げます。

次にタレ漬けと焼きの作業を合計4回繰り返し丹念に焼き上げますが、化学調味料や合成着色料、合成保存料を一切使用しない秘伝ダレで蒲焼き加工してあります。また、遠赤外線の効果で中心までしっかり火が通っているため、表面は香ばしく、身はふっくら柔らかなのが本品の特徴です。

さらにサイズも喜び格別な特大200gサイズですので、ご自宅用はもちろんのこと、母の日、父の日、敬老の日、お中元、お歳暮、土用丑の日など、様々なシーンでお使い頂ける店長オススメのうなぎ蒲焼です。
内容量 うなぎ蒲焼200g×3尾
タレ&山椒(タレ10g、山椒末0.2g)×6袋
原材料 うなぎ蒲焼:うなぎ(鹿児島県産)、しょうゆ、砂糖、水あめ、みりん、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、澱粉/増粘剤(加工澱粉)(原料の一部に小麦、大豆を含む)/タレ:しょうゆ、砂糖、発酵調味料(水あめ、米、果糖ぶどう糖液糖、酒精、食塩)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、(原料の一部に小麦、大豆を含む)、山椒末
賞味期限 約30日(要冷凍-18℃以下)
お召し上がり方 解凍してお召し上がりください。
配送方法 冷凍便
販売者 株式会社しおそう商店
〒914-0036
福井県敦賀市堂45-1-1
店舗紹介 昨今のコロナウイルス感染者増加により食品ロス フードロスが増加し、在庫処分 訳あり 食品が増えている中、弊社では 母の日 父の日 敬老の日 お中元 冬グルメ 誕生日 ハレの日 お正月 贈り物 お歳暮ギフトにピッタリの品質の高い海産物を取り扱っています。 またのお買い物マラソン スーパーSALE 時に人気な1000円ポッキリ タイムセール ポイントアップ sale あす楽 送料無料 食品も数多くございますので是非一度ご賞味ください。

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ブログお引越ししましたというお知らせ

ブログお引越し、というか新しく開設しました。FC2ブログには本当に長年お世話になりました!

↓↓新しいブログはこちら↓↓

www.tomokita.com

まだまだとっちらかってるし、これからどんどん変えていくかもだけど、だいぶ落ち着いてきたのでこちらでもおしらせします。tonchanはドメイン空いてなかったのでこっちにしてみました。こちらのブログはどうするかまだ決めてませんが、ひとまずはこのまま残しておきます。新ブログにも、過去記事をいくつか移してあります。

タイトルも変わりました。説明はあっちで。ChocoBloggは捨てきれず今の所サブタイトルになってます(表からは見えない)。笑

8月15日から、また家族でしばらく放浪しにいくことになりました。なのでそれに合わせてお引越しを済ませようと思っていたところ目論見どおりになんとかいきました。アルゼンチンのことを読みたくて来ていただいている方は、しばらくアルゼンチンネタが減りますが、アルゼンチンとここが違う!とか勝手なアルゼンチンと比較などはちょいちょい出てくると思うので、またよろしければ遊びに来ていただけるととっても嬉しいです。これからも宜しくお願いします。

いつも旅に出るとブログを全く書かなくなってしまうので、今回はせっかくだしなんか書こう!という意味も込めて新しいサイトを作ってみました。とかいって全然書かなかったり…とかは、私のことなんでよくわかりませんが、ブログ中心にならないよう、なんか面白いことがあったら残していきたいと思います。

放浪中も、料理ネタはなるべく料理部の方にアップしていくので、割引クーポンあり★23years old アクアバブ モデリングマスク 4回分 50g 韓国コスメ 23years old アクアバブ モデリングマスク 4回分 50g 水分爆弾 アクアバム aqua bab modeling mask 韓国コスメも引き続き宜しくです!

これで本当にここに書くのが最後なのかな?寂しい!!また帰ってくるかも!FC2でお世話になったみなさん、本当にどうもありがとうございました。

とんちゃん

2015-08-05


最後まで読んでくれてどうもありがとう。色々ポチっとしていただけるとテンションあがります!コメントも、気軽にしていただけるととても喜びます。


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テーマ : お知らせ
ジャンル : ブログ

また餃子

餃子のネタはこのブログに多い気がします。

サンタフェで餃子を作りました。たまたまスーパーで豚挽きがパックされて売っていたので!豚挽きってアルゼンチンだとあんまり見ないんですね。中華街ではある。普通のスーパーでも、頼めば挽いてくれるところもあるけど、そもそもあまり使われない。なので時々普通のスーパーにあると、嬉しくなって買う→餃子!という短絡的な流れです。

前回ウルグアイでは皮から作りましたが、今回はアルゼンチンではよく使えるハックを使ってみました。

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テーマ : お料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : 餃子豚ひき肉エンパナダス

カンポでのんびり

週末久しぶりにカンポ(牧場、農場)へ行ってきました。

行きしな、道を間違えたせいで、サンタフェ州の小さい村をいくつか通り過ぎ、車から眺めながら行けたのである意味楽しかった。道を選んで行かないと、大型トラックなどが道を通った後が壊れているので、普通車だとボコボコして走りづらい道が結構多くて大変。通り道には、カンポ関連の会社や施設もたくさんある。サンタフェの村の多くのメイン産業が農場だから。悪名高きモンサントも途中で発見(怖)。

で、到着するとあった。でっかいのが。

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テーマ : 日記
ジャンル : 日記

tag : カンポ農場牧場

私の人種差別対策:もしもチーナと呼ばれたら

先日クソガキたちを退治したときの話を書いたとき、人種差別的行為にあったときいつもどうしているか今度書きますといってまだ書いていませんでした。チーノチーノ呼ばれていやですどうしたらいいですか、ってメールをいただいたので今日はそれについて書いてみます。

アルゼンチンにもアホはたくさんいるので、道端でチーナ(中国人女)呼ばわりされるのは日常茶飯事です。一番腹がたつのが、すれ違う瞬間に「チーナ!」と囁かれ気付いたときにはもうだいぶ向こうにいて後の祭りというやつ。在住の方には、あるあるでしょ?

でもそんなときも、私は泣き寝入りしません。後ろを振り返って、

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テーマ : アルゼンチン
ジャンル : 海外情報

tag : 人種差別アルゼンチン

冬休みは演劇三昧 

アルゼンチンは冬休みです。

冬休みになると、子供向けの演劇があちこちのテアトロ(シアター、小劇場)でおこなわれます。毎日、毎日数え切れないくらい。特にチケットを予約しなくても、当日ぶらっと行けばみられるので、赤ちゃんもそろそろ卒業の小さい子のいる我が家も今年は劇場三昧に参加です。ブエノスだと予約しないとダメかな?サンタフェだからかも。



昨日はピノキオをみてきました。こっちだとピノチョといいます。

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テーマ : 演劇
ジャンル : 学問・文化・芸術

tag : 劇場演劇子供向けテアトロ

料理部のサイトが新しくなりました

新しくもなったのですが…やっと復活しました!

RYORIBU
楽しく作るのと食べるのが大好きなひとたちの集う場所

新しいサイトはこちらです。↑↑↑

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テーマ : お料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : 料理部ウェブサイトレシピ

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プロフィール

Author:とんちゃん
横浜生まれの千葉県育ち純日本人。2000〜2009年UKで暮らし、ある日北欧に呼ばれ旅したところ何故か南米人と出会う。ひらめきと風にまかせ第2の故郷スコットランドを後にし、2009年10月よりブエノスアイレスへ。縁あって住むことになったアルゼンチンを自分自身もっと知るためにも、誰かに伝えたい何か、毎日の出来事を書いています。時々ほったらかしのブログを継続して使っているので、初期の記事はスコットランドにいたときのもの。ブログの良いところはいろんなネットワークが広がること。いつも好奇心いっぱい、楽しいことと面白い出会いが好きです。どうぞよろしく!

気づけば2014年7月より家族でノマド生活中。現在サンタフェ、アルゼンチン。

保安:
うちの彼。アルゼンチン人。コンピュータギークのエンジニア。出会った時は学生、今はいわゆるデジタルノマド。

セサミもん:
うちの猫。2008年5月生まれのスコットランドにゃん。

ネナたん:
うちの長女。2013年12月5日ブエノス生まれの地球人。ネナ(スペイン語でちっちゃい女の子)たん、とはお腹にいた時の愛称。


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